藻・一碗麵
開啟您對日常生活的全新想像
藻・一碗麵
傳統工法，再提升
藻堂與南投自在老麵廠合作，沿用古法採用天然日晒方式來生產。每一條麵都透過陽光48小時的照射日曬，與機器製造相比，將花費更多的人力與時間，在製作上也更為辛苦。在揉入東北角特產石花凍於麵體後，整體麵條口感更為香Q滑順，是這一般全自動化製造與機器烘乾所無法達到的味道。
嚴選原料
台灣在地東北角石花菜入麵
台灣東北角貢寮，盛產石花菜。將岸邊石花菜以純人工方式採集。經過多日的曝曬後，將腥味與藻紅素消除，成為米黃色的乾藻體。台灣東北角生產的石花菜膠質濃厚，富含大量膳食纖維與高濃度的保水性，賦予麵體極度滑順口感。
自然的堅持
絕無添加防腐劑與硼砂
採用澳洲天然小麥與逆滲透水，並以手工揉製並以日曬法製成，藻堂與自在老麵廠堅持，本產品絕無添加防腐劑與硼砂，要將最天然的成品，送到消費者口中。
送禮自用兩相宜
藻．一碗麵 XO醬禮盒
藻．一碗麵與九孔鮑XO醬相輔相成，是您餐桌上的絕配組合。無論是送禮、自用皆可以絕佳的優惠入手，為餐桌增添姿色。
